Valinhos amplia merenda para 12 mil alunos
Pacote de melhorias do segundo semestre inclui também novidades na alimentação em 100% das escolas municipais
Além da renovação da mobília, das obras de melhorias nas escolas e da ampliação do atendimento às crianças nas creches, a Prefeitura de Valinhos inicia nesta segunda-feira (31) mais um avanço na educação: a ampliação da merenda em todas as unidades municipais, medida que beneficiará os quase 12 mil alunos matriculados.
Nos Centros Municipais de Educação Infantil (Cemei’s) antes eram quatro refeições. Agora são cinco, incluindo desjejum, colação (refeições intermediárias no intervalo entre as principais), almoço, lanche e jantar. Nas Escolas Municipais de Educação Básica (Emeb’s) antes era uma refeição por período. Agora, será um lanche no início do período e depois a refeição.
Prefeitura de Valinhos amplia merenda para 12 mil alunos
“Nós já revolucionamos a merenda escolar de Valinhos, incorporando alimentos naturais e ampliando a oferta de proteínas. Agora, estamos avançando ainda mais, com maior quantidade de refeições oferecidas aos nossos alunos”, declara a prefeita Capitã Lucimara Godoy.
“A medida viabiliza o desenvolvimento pleno das crianças e dos adolescentes de Valinhos e expande o papel da escola , inclusive na esfera social”, completa a prefeita.
A atual administração reformulou o cardápio e a merenda já ficou mais colorida e nutritiva com mais opções de proteínas, legumes, verduras e frutas e menos produtos processados. Também substituiu o achocolatado pelo cacau e introduziu queijo, requeijão, iogurte e flocos de milhos sem açúcar. Teve ainda a troca da margarina por manteiga e do suco adoçado por suco integral de uva, laranja e frutas vermelhas.
Nutrição
Pratos como risoto de frango com espinafre acompanhado de salada de repolho e beterraba ralada ou pernil com batata e brócolis, servido com arroz, feijão e salada de alface com cenoura são alguns exemplos.
Tem também o filé de peixe à portuguesa, além de salada de brócolis com couve-flor e abacaxi, maçã e outras frutas de sobremesa. Os cardápios são preparados por especialista em nutrição e, assim, podem ser conferidos no site da Prefeitura.
Além disso, versões para os alunos que necessitam de alimentação especial também estão disponíveis na rede municipal de ensino.
Outra novidade é que a Prefeitura de Valinhos irá comprar itens para a merenda dos produtores rurais da cidade. A licitação para compra desses alimentos, portanto, está em andamento e quem tiver interesse pode participar até o dia 31 de julho.
